housnkuh – Der Marktplatz für regionale Produkte rund um die Uhr
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housnkuh – Der Marktplatz für regionale Produkte rund um die Uhr

Das Konzept von housnkuh verbindet die Direktvermarktung regionaler Produkte mit einem modernen Selbstbedienungsladen in der Kronacher Innenstadt. Das Geschäft in der Strauer Straße 15 bietet auf 120m² Platz für regionale Produkte aller Art.

Angebot für Direktvermarkter:

• Verschiedene Mietflächen je nach Bedarf, wie Kühlbereiche, ein getrennter Alkoholbereich, Präsentationstische und Schaufensterflächen
• Optionaler Lagerservice
• Mengenrabatte bei längerer Mietdauer
• Provision von 5% auf den Verkaufspreis

Praktische Umsetzung:

• Individuelle Produktpräsentation mit Herstellerinformationen
• Tägliche Reinigung und Kontrolle der Warenpräsentation
• Regelmäßige Qualitätsprüfung
• Detaillierte Verkaufsstatistiken für Anbieter

Technische Grundlagen:

• Zugangssystem via EC-/Kreditkarten für Öffnungszeiten von 5:00-23:00 Uhr
• Selbstbedienungskassen für einfachen Einkauf
• Automatische Benachrichtigung bei niedrigem Warenbestand
• Separate Zugangskontrolle für alkoholische Produkte mittels Ausweisscanner
• Kameragestützte Sicherheitssysteme
• Fernüberwachung der technischen Systeme

Vorteile für Kunden:

• Breites Angebot regionaler Produkte
• Flexible Einkaufszeiten
• Informationen über Herkunft und Herstellung
• Unterstützung lokaler Produzenten

Das Konzept ist darauf ausgelegt, kleinen und mittleren Produzenten einen zusätzlichen Vertriebsweg zu eröffnen, ohne dass diese in eigene Verkaufsräume oder Personal investieren müssen. Gleichzeitig erhalten Kunden Zugang zu regionalen Produkten auch außerhalb üblicher Geschäftszeiten.

Über housnkuh 

Als gebürtige Kronacherin habe ich die Chance erkannt, meine Immobilie in der Kronacher Innenstadt in einen innovativen Marktplatz für regionale Produkte zu verwandeln. In der Strauer Straße 15, wo derzeit noch eine Buchhandlung beheimatet ist, werde ich ab Mai 2025 den Selbstbedienungsladen housnkuh eröffnen.

housnkuh wird ein Marktplatz sein, der regionalen Direktvermarktern eine zentrale Verkaufsfläche in der Kronacher Innenstadt bietet. Dabei handelt es sich um keinen klassischen An- und Verkauf, sondern um ein Vermieten von Verkaufsfläche. Auf 120 Quadratmetern entstehen verschiedene Verkaufsbereiche, die von 5:00 bis 23:00 Uhr zugänglich sein werden. Die technische Infrastruktur mit Selbstbedienungskassen und automatisiertem Warenwirtschaftssystem ist bestellt, Gespräche mit potenziellen Anbietern laufen. 

Als Kronacherin liegt mir die Region besonders am Herzen. Mit housnkuh möchte ich einen Ort schaffen, der lokale Produzenten und bewusste Konsumenten zusammenbringt. Der Name, inspiriert von der historischen Kronacher List während des Dreißigjährigen Krieges, steht dabei für den gleichen Ideenreichtum, mit dem ich heute regionale Wirtschaftskreisläufe stärken möchte.